Emberia › Matvarer › Carambola, stjernefrukt, rå
Næringsinnhold · per 100 gram
Kalorier og næring i Carambola, stjernefrukt, rå
100 gram carambola, stjernefrukt, rå inneholder 42 kalorier, 1 g protein, 7,3 g karbohydrater og 0,3 g fett. En typisk porsjon (stk) gir 36 kcal.
| Næringsstoff | Per 100 g | Per porsjon (stk, 85 g) |
|---|---|---|
| Energi | 42 kcal (176 kJ) | 36 kcal |
| Protein | 1 g | 0,9 g |
| Karbohydrater | 7,3 g | 6,2 g |
| – herav sukkerarter | 7,1 g | 6 g |
| Fett | 0,3 g | 0,3 g |
| – herav mettet fett | 0 g | 0 g |
| Kostfiber | 3 g | 2,6 g |
| Salt | 0 g | 0 g |
Vitaminer og mineraler
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Betakaroten | 24 µg |
| Fosfor (P) | 12 mg |
| Jern (Fe) | 0,1 mg |
| Jod (I) | 0 µg |
| Kalium (K) | 133 mg |
| Kalsium (Ca) | 3 mg |
| Kobber (Cu) | 0,14 mg |
| Kolesterol | 0 mg |
| Magnesium (Mg) | 10 mg |
| Natrium (Na) | 2 mg |
| Niacinekvivalenter | 0,6 mg |
| Retinol | 0 µg |
| Selen (Se) | 1 µg |
| Sink (Zn) | 0,1 mg |
| Vann | 89 g |
| Vitamin A (RAE) | 2 RAE |
| Vitamin A (RE) | 4 RE |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,01 mg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 0 µg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,02 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 0,4 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0,02 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 12 µg |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 34 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0,2 mg-ATE |
Carambola, stjernefrukt, rå (Averrhoa carambola L.) hører til Frukt og bær i Matvaretabellen. Emberia bruker de samme norske næringstallene når du logger mat med stemme, bilde eller ett trykk — og en AI-coach som husker vanene dine.