Emberia › Matvarer › Blomkål, norsk, rå
Næringsinnhold · per 100 gram
Kalorier og næring i Blomkål, norsk, rå
100 gram blomkål, norsk, rå inneholder 19 kalorier, 1,7 g protein, 2,4 g karbohydrater og 0 g fett. En typisk porsjon (bukett) gir 6 kcal.
| Næringsstoff | Per 100 g | Per porsjon (bukett, 30 g) |
|---|---|---|
| Energi | 19 kcal (80 kJ) | 6 kcal |
| Protein | 1,7 g | 0,5 g |
| Karbohydrater | 2,4 g | 0,7 g |
| – herav sukkerarter | 2,4 g | 0,7 g |
| Fett | 0 g | 0 g |
| – herav mettet fett | 0 g | 0 g |
| Kostfiber | 1 g | 0,3 g |
| Salt | 0 g | 0 g |
Vitaminer og mineraler
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Betakaroten | 0 µg |
| Fosfor (P) | 39 mg |
| Jern (Fe) | 0,3 mg |
| Jod (I) | 0 µg |
| Kalium (K) | 300 mg |
| Kalsium (Ca) | 26 mg |
| Kobber (Cu) | 0,02 mg |
| Kolesterol | 0 mg |
| Magnesium (Mg) | 11 mg |
| Natrium (Na) | 5 mg |
| Niacinekvivalenter | 0,6 mg |
| Retinol | 0 µg |
| Selen (Se) | 0 µg |
| Sink (Zn) | 0,2 mg |
| Vann | 95 g |
| Vitamin A (RAE) | 0 RAE |
| Vitamin A (RE) | 0 RE |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,04 mg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 0 µg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,14 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 0,3 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0,15 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 100 µg |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 24 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0,1 mg-ATE |
Blomkål, norsk, rå (Brassica oleracea L. convar. botrytis (L.) Alef. var. botrytis L.) hører til Grønnsaker i Matvaretabellen. Emberia bruker de samme norske næringstallene når du logger mat med stemme, bilde eller ett trykk — og en AI-coach som husker vanene dine.