Emberia › Matvarer › Grønnkål, dampet
Næringsinnhold · per 100 gram
Kalorier og næring i Grønnkål, dampet
100 gram grønnkål, dampet inneholder 46 kalorier, 3,1 g protein, 2 g karbohydrater og 2 g fett.
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 46 kcal (191 kJ) |
| Protein | 3,1 g |
| Karbohydrater | 2 g |
| – herav sukkerarter | 1,9 g |
| Fett | 2 g |
| – herav mettet fett | 0,5 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Salt | 0 g |
Vitaminer og mineraler
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Betakaroten | 4 788 µg |
| Fosfor (P) | 53 mg |
| Jern (Fe) | 1,4 mg |
| Jod (I) | 2 µg |
| Kalium (K) | 448 mg |
| Kalsium (Ca) | 148 mg |
| Kobber (Cu) | 1,49 mg |
| Kolesterol | 1 mg |
| Magnesium (Mg) | 27 mg |
| Natrium (Na) | 15 mg |
| Niacinekvivalenter | 1,5 mg |
| Retinol | 7 µg |
| Selen (Se) | 2 µg |
| Sink (Zn) | 0,4 mg |
| Vann | 89 g |
| Vitamin A (RAE) | 406 RAE |
| Vitamin A (RE) | 805 RE |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,09 mg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 0 µg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,12 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 0,8 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0,23 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 18 µg |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 66 mg |
| Vitamin D | 0,1 µg |
| Vitamin E | 5,6 mg-ATE |
Grønnkål, dampet (Brassica oleracea L. convar. acephala (DC.) Alef. var. sabellica L.) hører til Grønnsaker i Matvaretabellen. Emberia bruker de samme norske næringstallene når du logger mat med stemme, bilde eller ett trykk — og en AI-coach som husker vanene dine.