Emberia › Matvarer › Østerssopp, rå
Næringsinnhold · per 100 gram
Kalorier og næring i Østerssopp, rå
100 gram østerssopp, rå inneholder 27 kalorier, 2 g protein, 2,6 g karbohydrater og 0,4 g fett. En typisk porsjon (stk) gir 2 kcal.
| Næringsstoff | Per 100 g | Per porsjon (stk, 7 g) |
|---|---|---|
| Energi | 27 kcal (113 kJ) | 2 kcal |
| Protein | 2 g | 0,1 g |
| Karbohydrater | 2,6 g | 0,2 g |
| – herav sukkerarter | 2,6 g | 0,2 g |
| Fett | 0,4 g | 0 g |
| – herav mettet fett | 0,1 g | 0 g |
| Kostfiber | 2 g | 0,1 g |
| Salt | 0 g | 0 g |
Vitaminer og mineraler
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Betakaroten | 29 µg |
| Fosfor (P) | 110 mg |
| Jern (Fe) | 0,4 mg |
| Kalium (K) | 298 mg |
| Kalsium (Ca) | 0 mg |
| Kobber (Cu) | 0,24 mg |
| Kolesterol | 0 mg |
| Magnesium (Mg) | 16 mg |
| Natrium (Na) | 18 mg |
| Niacinekvivalenter | 5,5 mg |
| Retinol | 0 µg |
| Selen (Se) | 1 µg |
| Sink (Zn) | 0,7 mg |
| Vann | 93 g |
| Vitamin A (RAE) | 2 RAE |
| Vitamin A (RE) | 4 RE |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,07 mg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 0 µg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,2 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 5,2 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0,11 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 51 µg |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 2 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0 mg-ATE |
Østerssopp, rå (Pleurotus spp.) hører til Grønnsaker i Matvaretabellen. Emberia bruker de samme norske næringstallene når du logger mat med stemme, bilde eller ett trykk — og en AI-coach som husker vanene dine.