Emberia › Matvarer › Rosenkål, norsk, rå
Næringsinnhold · per 100 gram
Kalorier og næring i Rosenkål, norsk, rå
100 gram rosenkål, norsk, rå inneholder 53 kalorier, 5,1 g protein, 4,4 g karbohydrater og 0,6 g fett. En typisk porsjon (stk) gir 6 kcal.
| Næringsstoff | Per 100 g | Per porsjon (stk, 12 g) |
|---|---|---|
| Energi | 53 kcal (221 kJ) | 6 kcal |
| Protein | 5,1 g | 0,6 g |
| Karbohydrater | 4,4 g | 0,5 g |
| – herav sukkerarter | 3,9 g | 0,5 g |
| Fett | 0,6 g | 0,1 g |
| – herav mettet fett | 0,1 g | 0 g |
| Kostfiber | 5 g | 0,6 g |
| Salt | 0 g | 0 g |
Vitaminer og mineraler
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Betakaroten | 220 µg |
| Fosfor (P) | 103 mg |
| Jern (Fe) | 1,3 mg |
| Jod (I) | 1 µg |
| Kalium (K) | 564 mg |
| Kalsium (Ca) | 38 mg |
| Kobber (Cu) | 0,06 mg |
| Kolesterol | 0 mg |
| Magnesium (Mg) | 25 mg |
| Natrium (Na) | 3 mg |
| Niacinekvivalenter | 1,5 mg |
| Retinol | 0 µg |
| Selen (Se) | 0 µg |
| Sink (Zn) | 0,3 mg |
| Vann | 85 g |
| Vitamin A (RAE) | 18 RAE |
| Vitamin A (RE) | 36 RE |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,11 mg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 0 µg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,07 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 0,6 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0,14 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 159 µg |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 113 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0,3 mg-ATE |
Rosenkål, norsk, rå (Brassica oleracea L. convar. gemmifera (DC.) Gladis var. gemmifera DC.) hører til Grønnsaker i Matvaretabellen. Emberia bruker de samme norske næringstallene når du logger mat med stemme, bilde eller ett trykk — og en AI-coach som husker vanene dine.