Emberia › Matvarer › Sikorisalat, rå
Næringsinnhold · per 100 gram
Kalorier og næring i Sikorisalat, rå
100 gram sikorisalat, rå inneholder 15 kalorier, 0,5 g protein, 0,9 g karbohydrater og 0,6 g fett. En typisk porsjon (desiliter) gir 3 kcal.
| Næringsstoff | Per 100 g | Per porsjon (desiliter, 20 g) |
|---|---|---|
| Energi | 15 kcal (64 kJ) | 3 kcal |
| Protein | 0,5 g | 0,1 g |
| Karbohydrater | 0,9 g | 0,2 g |
| – herav sukkerarter | 0,7 g | 0,1 g |
| Fett | 0,6 g | 0,1 g |
| – herav mettet fett | 0,2 g | 0 g |
| Kostfiber | 2 g | 0,4 g |
| Salt | 0 g | 0 g |
Vitaminer og mineraler
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Betakaroten | 120 µg |
| Fosfor (P) | 27 mg |
| Jern (Fe) | 0,4 mg |
| Jod (I) | 1 µg |
| Kalium (K) | 170 mg |
| Kalsium (Ca) | 21 mg |
| Kobber (Cu) | 0,05 mg |
| Kolesterol | 0 mg |
| Magnesium (Mg) | 6 mg |
| Natrium (Na) | 1 mg |
| Niacinekvivalenter | 0,2 mg |
| Retinol | 0 µg |
| Sink (Zn) | 0,2 mg |
| Vann | 96 g |
| Vitamin A (RAE) | 10 RAE |
| Vitamin A (RE) | 20 RE |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,14 mg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 0 µg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 0,1 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0,01 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 14 µg |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 5 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0,1 mg-ATE |
Sikorisalat, rå (Cichorium intybus L.) hører til Grønnsaker i Matvaretabellen. Emberia bruker de samme norske næringstallene når du logger mat med stemme, bilde eller ett trykk — og en AI-coach som husker vanene dine.