Emberia › Matvarer › Søtpotet, med skall, kokt uten salt
Næringsinnhold · per 100 gram
Kalorier og næring i Søtpotet, med skall, kokt uten salt
100 gram søtpotet, med skall, kokt uten salt inneholder 80 kalorier, 1,6 g protein, 16,6 g karbohydrater og 0,1 g fett. En typisk porsjon (stk) gir 104 kcal.
| Næringsstoff | Per 100 g | Per porsjon (stk, 130 g) |
|---|---|---|
| Energi | 80 kcal (337 kJ) | 104 kcal |
| Protein | 1,6 g | 2,1 g |
| Karbohydrater | 16,6 g | 21,6 g |
| – herav sukkerarter | 4,2 g | 5,5 g |
| Fett | 0,1 g | 0,1 g |
| – herav mettet fett | 0 g | 0 g |
| Kostfiber | 3 g | 3,9 g |
| Salt | 0,1 g | 0,1 g |
Vitaminer og mineraler
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Betakaroten | 6 678 µg |
| Fosfor (P) | 47 mg |
| Jern (Fe) | 0,6 mg |
| Jod (I) | 2 µg |
| Kalium (K) | 287 mg |
| Kalsium (Ca) | 30 mg |
| Kobber (Cu) | 0,14 mg |
| Kolesterol | 0 mg |
| Magnesium (Mg) | 24 mg |
| Natrium (Na) | 47 mg |
| Niacinekvivalenter | 0,9 mg |
| Retinol | 0 µg |
| Selen (Se) | 1 µg |
| Sink (Zn) | 0,3 mg |
| Vann | 79 g |
| Vitamin A (RAE) | 557 RAE |
| Vitamin A (RE) | 1 113 RE |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,06 mg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 0 µg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,06 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 0,5 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0,17 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 7 µg |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 2 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0,3 mg-ATE |
Søtpotet, med skall, kokt uten salt (Ipomoea batatas (L.) Poiret) hører til Grønnsaker i Matvaretabellen. Emberia bruker de samme norske næringstallene når du logger mat med stemme, bilde eller ett trykk — og en AI-coach som husker vanene dine.