Emberia › Matvarer › Vannkastanje, rå
Næringsinnhold · per 100 gram
Kalorier og næring i Vannkastanje, rå
100 gram vannkastanje, rå inneholder 52 kalorier, 1,4 g protein, 10,4 g karbohydrater og 0,2 g fett.
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 52 kcal (220 kJ) |
| Protein | 1,4 g |
| Karbohydrater | 10,4 g |
| – herav sukkerarter | 4,8 g |
| Fett | 0,2 g |
| – herav mettet fett | 0 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Salt | 0 g |
Vitaminer og mineraler
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Betakaroten | 0 µg |
| Fosfor (P) | 70 mg |
| Jern (Fe) | 0,7 mg |
| Jod (I) | 1 µg |
| Kalium (K) | 530 mg |
| Kalsium (Ca) | 8 mg |
| Kolesterol | 0 mg |
| Magnesium (Mg) | 14 mg |
| Natrium (Na) | 12 mg |
| Niacinekvivalenter | 1,2 mg |
| Retinol | 0 µg |
| Vann | 87 g |
| Vitamin A (RAE) | 0 RAE |
| Vitamin A (RE) | 0 RE |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,09 mg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 0 µg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,11 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 1 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0,1 mg |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 5 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
Vannkastanje, rå (Eleocharis dulcis (Burman f.) Trin. ex Henschel) hører til Grønnsaker i Matvaretabellen. Emberia bruker de samme norske næringstallene når du logger mat med stemme, bilde eller ett trykk — og en AI-coach som husker vanene dine.