Emberia › Matvarer › Hollandaisesaus, hjemmelaget
Næringsinnhold · per 100 gram
Kalorier og næring i Hollandaisesaus, hjemmelaget
100 gram hollandaisesaus, hjemmelaget inneholder 525 kalorier, 3,3 g protein, 0,8 g karbohydrater og 56,4 g fett. En typisk porsjon (desiliter) gir 525 kcal.
| Næringsstoff | Per 100 g | Per porsjon (desiliter, 100 g) |
|---|---|---|
| Energi | 525 kcal (2 160 kJ) | 525 kcal |
| Protein | 3,3 g | 3,3 g |
| Karbohydrater | 0,8 g | 0,8 g |
| – herav sukkerarter | 0,7 g | 0,7 g |
| Fett | 56,4 g | 56,4 g |
| – herav mettet fett | 34,2 g | 34,2 g |
| Kostfiber | 0,3 g | 0,3 g |
| Salt | 1,5 g | 1,5 g |
Vitaminer og mineraler
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Betakaroten | 317 µg |
| Fosfor (P) | 95 mg |
| Jern (Fe) | 0,9 mg |
| Jod (I) | 47 µg |
| Kalium (K) | 61 mg |
| Kalsium (Ca) | 35 mg |
| Kobber (Cu) | 0,03 mg |
| Kolesterol | 261 mg |
| Magnesium (Mg) | 4 mg |
| Natrium (Na) | 599 mg |
| Niacinekvivalenter | 0,8 mg |
| Retinol | 465 µg |
| Selen (Se) | 10 µg |
| Sink (Zn) | 0,6 mg |
| Vann | 39 g |
| Vitamin A (RAE) | 491 RAE |
| Vitamin A (RE) | 517 RE |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,03 mg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 0,7 µg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,08 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 0 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0,06 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 20 µg |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 3 mg |
| Vitamin D | 7,5 µg |
| Vitamin E | 3,1 mg-ATE |
Hollandaisesaus, hjemmelaget hører til Diverse matvarer og retter i Matvaretabellen. Emberia bruker de samme norske næringstallene når du logger mat med stemme, bilde eller ett trykk — og en AI-coach som husker vanene dine.