Næringsinnhold · per 100 gram
Kalorier og næring i Hummus
100 gram hummus inneholder 170 kalorier, 5,6 g protein, 6,7 g karbohydrater og 11,9 g fett.
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 170 kcal (703 kJ) |
| Protein | 5,6 g |
| Karbohydrater | 6,7 g |
| – herav sukkerarter | 0,2 g |
| Fett | 11,9 g |
| – herav mettet fett | 1,7 g |
| Kostfiber | 7 g |
| Salt | 0,3 g |
Vitaminer og mineraler
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Betakaroten | 165 µg |
| Fosfor (P) | 99 mg |
| Jern (Fe) | 1,5 mg |
| Jod (I) | 0 µg |
| Kalium (K) | 168 mg |
| Kalsium (Ca) | 59 mg |
| Kobber (Cu) | 0,28 mg |
| Kolesterol | 0 mg |
| Magnesium (Mg) | 40 mg |
| Natrium (Na) | 120 mg |
| Niacinekvivalenter | 1,3 mg |
| Retinol | 0 µg |
| Selen (Se) | 5 µg |
| Sink (Zn) | 1,2 mg |
| Vann | 69 g |
| Vitamin A (RAE) | 14 RAE |
| Vitamin A (RE) | 27 RE |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,04 mg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 0 µg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,09 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 0,4 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0,12 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 27 µg |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 7 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 2,3 mg-ATE |
Hummus hører til Diverse matvarer og retter i Matvaretabellen. Emberia bruker de samme norske næringstallene når du logger mat med stemme, bilde eller ett trykk — og en AI-coach som husker vanene dine.