Næringsinnhold · per 100 gram
Kalorier og næring i Soyasaus
100 gram soyasaus inneholder 84 kalorier, 3 g protein, 17,9 g karbohydrater og 0 g fett. En typisk porsjon (desiliter) gir 97 kcal.
| Næringsstoff | Per 100 g | Per porsjon (desiliter, 115 g) |
|---|---|---|
| Energi | 84 kcal (355 kJ) | 97 kcal |
| Protein | 3 g | 3,5 g |
| Karbohydrater | 17,9 g | 20,6 g |
| – herav sukkerarter | 16,4 g | 18,9 g |
| Fett | 0 g | 0 g |
| – herav mettet fett | 0 g | 0 g |
| Kostfiber | 0 g | 0 g |
| Salt | 16,9 g | 19,4 g |
Vitaminer og mineraler
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Betakaroten | 0 µg |
| Fosfor (P) | 47 mg |
| Jern (Fe) | 2,4 mg |
| Kalium (K) | 180 mg |
| Kalsium (Ca) | 17 mg |
| Kobber (Cu) | 0,01 mg |
| Kolesterol | 0 mg |
| Magnesium (Mg) | 37 mg |
| Natrium (Na) | 6 760 mg |
| Niacinekvivalenter | 3,9 mg |
| Retinol | 0 µg |
| Selen (Se) | 1 µg |
| Sink (Zn) | 0,2 mg |
| Vann | 79 g |
| Vitamin A (RAE) | 0 RAE |
| Vitamin A (RE) | 0 RE |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,05 mg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 0 µg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,13 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 3,4 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0,15 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 11 µg |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0 mg-ATE |
Soyasaus (Glycine max (L.) Merr.) hører til Diverse matvarer og retter i Matvaretabellen. Emberia bruker de samme norske næringstallene når du logger mat med stemme, bilde eller ett trykk — og en AI-coach som husker vanene dine.