Emberia › Matvarer › Basilikum, tørket
Næringsinnhold · per 100 gram
Kalorier og næring i Basilikum, tørket
100 gram basilikum, tørket inneholder 244 kalorier, 23 g protein, 10 g karbohydrater og 4,1 g fett. En typisk porsjon (teskje) gir 2 kcal.
| Næringsstoff | Per 100 g | Per porsjon (teskje, 1 g) |
|---|---|---|
| Energi | 244 kcal (1 013 kJ) | 2 kcal |
| Protein | 23 g | 0,2 g |
| Karbohydrater | 10 g | 0,1 g |
| – herav sukkerarter | 1,7 g | 0 g |
| Fett | 4,1 g | 0 g |
| – herav mettet fett | 2,2 g | 0 g |
| Kostfiber | 38 g | 0,4 g |
| Salt | 0,2 g | 0 g |
Vitaminer og mineraler
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Betakaroten | 378 µg |
| Fosfor (P) | 274 mg |
| Jern (Fe) | 89,8 mg |
| Jod (I) | 6 µg |
| Kalium (K) | 26 mg |
| Kalsium (Ca) | 2 240 mg |
| Kobber (Cu) | 2,1 mg |
| Kolesterol | 0 mg |
| Magnesium (Mg) | 711 mg |
| Natrium (Na) | 76 mg |
| Niacinekvivalenter | 8,7 mg |
| Retinol | 0 µg |
| Selen (Se) | 3 µg |
| Sink (Zn) | 7,1 mg |
| Vann | 25 g |
| Vitamin A (RAE) | 32 RAE |
| Vitamin A (RE) | 63 RE |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,08 mg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 0 µg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 1,2 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 4,9 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 1,34 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 310 µg |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 1 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 10,7 mg-ATE |
Basilikum, tørket (Ocimum basilicum L.) hører til Urter og krydder i Matvaretabellen. Emberia bruker de samme norske næringstallene når du logger mat med stemme, bilde eller ett trykk — og en AI-coach som husker vanene dine.