Emberia › Matvarer › Blåskjell, rå
Næringsinnhold · per 100 gram
Kalorier og næring i Blåskjell, rå
100 gram blåskjell, rå inneholder 73 kalorier, 13,8 g protein, 0 g karbohydrater og 2 g fett. En typisk porsjon (desiliter) gir 51 kcal.
| Næringsstoff | Per 100 g | Per porsjon (desiliter, 70 g) |
|---|---|---|
| Energi | 73 kcal (309 kJ) | 51 kcal |
| Protein | 13,8 g | 9,7 g |
| Karbohydrater | 0 g | 0 g |
| – herav sukkerarter | 0 g | 0 g |
| Fett | 2 g | 1,4 g |
| – herav mettet fett | 0,4 g | 0,3 g |
| Kostfiber | 0 g | 0 g |
| Salt | 0,8 g | 0,6 g |
Vitaminer og mineraler
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Betakaroten | 0 µg |
| Fosfor (P) | 222 mg |
| Jern (Fe) | 2 mg |
| Jod (I) | 150 µg |
| Kalium (K) | 267 mg |
| Kalsium (Ca) | 63 mg |
| Kobber (Cu) | 0,22 mg |
| Kolesterol | 45 mg |
| Magnesium (Mg) | 55 mg |
| Natrium (Na) | 337 mg |
| Niacinekvivalenter | 4,1 mg |
| Retinol | 14 µg |
| Selen (Se) | 62 µg |
| Sink (Zn) | 1,6 mg |
| Vann | 84 g |
| Vitamin A (RAE) | 14 RAE |
| Vitamin A (RE) | 14 RE |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0 mg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 30 µg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,3 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 1,6 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0,28 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 52 µg |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 0 mg |
| Vitamin D | 0,5 µg |
| Vitamin E | 1,5 mg-ATE |
Blåskjell, rå (Mytilus edulis Linnaeus, 1758) hører til Fisk og skalldyr i Matvaretabellen. Emberia bruker de samme norske næringstallene når du logger mat med stemme, bilde eller ett trykk — og en AI-coach som husker vanene dine.