Emberia › Matvarer › Brosme, rå
Næringsinnhold · per 100 gram
Kalorier og næring i Brosme, rå
100 gram brosme, rå inneholder 84 kalorier, 19 g protein, 0 g karbohydrater og 0,9 g fett. En typisk porsjon (porsjon) gir 227 kcal.
| Næringsstoff | Per 100 g | Per porsjon (porsjon, 270 g) |
|---|---|---|
| Energi | 84 kcal (354 kJ) | 227 kcal |
| Protein | 19 g | 51,3 g |
| Karbohydrater | 0 g | 0 g |
| – herav sukkerarter | 0 g | 0 g |
| Fett | 0,9 g | 2,4 g |
| – herav mettet fett | 0,1 g | 0,3 g |
| Kostfiber | 0 g | 0 g |
| Salt | 0,2 g | 0,5 g |
Vitaminer og mineraler
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Betakaroten | 0 µg |
| Fosfor (P) | 191 mg |
| Jern (Fe) | 0,1 mg |
| Jod (I) | 43 µg |
| Kalium (K) | 383 mg |
| Kalsium (Ca) | 15 mg |
| Kobber (Cu) | 0,01 mg |
| Magnesium (Mg) | 26 mg |
| Natrium (Na) | 74 mg |
| Niacinekvivalenter | 6,3 mg |
| Retinol | 1 µg |
| Selen (Se) | 37 µg |
| Sink (Zn) | 0,4 mg |
| Vann | 80 g |
| Vitamin A (RAE) | 1 RAE |
| Vitamin A (RE) | 1 RE |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,05 mg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 0,6 µg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,15 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 2,8 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0,3 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 2 µg |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 0 mg |
| Vitamin D | 1,5 µg |
| Vitamin E | 0,3 mg-ATE |
Brosme, rå (Brosme brosme (Ascanius, 1772)) hører til Fisk og skalldyr i Matvaretabellen. Emberia bruker de samme norske næringstallene når du logger mat med stemme, bilde eller ett trykk — og en AI-coach som husker vanene dine.