Emberia › Matvarer › Burrata, ost
Næringsinnhold · per 100 gram
Kalorier og næring i Burrata, ost
100 gram burrata, ost inneholder 287 kalorier, 12,1 g protein, 1,8 g karbohydrater og 25,7 g fett.
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 287 kcal (1 187 kJ) |
| Protein | 12,1 g |
| Karbohydrater | 1,8 g |
| – herav sukkerarter | 1,8 g |
| Fett | 25,7 g |
| – herav mettet fett | 15 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Salt | 0,3 g |
Vitaminer og mineraler
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Betakaroten | 159 µg |
| Fosfor (P) | 234 mg |
| Jern (Fe) | 0,2 mg |
| Jod (I) | 3 µg |
| Kalium (K) | 127 mg |
| Kalsium (Ca) | 127 mg |
| Kobber (Cu) | 0 mg |
| Kolesterol | 70 mg |
| Magnesium (Mg) | 9 mg |
| Natrium (Na) | 134 mg |
| Niacinekvivalenter | 3,1 mg |
| Retinol | 203 µg |
| Selen (Se) | 2 µg |
| Sink (Zn) | 1,7 mg |
| Vann | 60 g |
| Vitamin A (RAE) | 216 RAE |
| Vitamin A (RE) | 229 RE |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,03 mg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 1,1 µg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,21 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 0,3 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0,06 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 12 µg |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 0 mg |
| Vitamin D | 0,2 µg |
| Vitamin E | 0,6 mg-ATE |
Burrata, ost hører til Meieriprodukter i Matvaretabellen. Emberia bruker de samme norske næringstallene når du logger mat med stemme, bilde eller ett trykk — og en AI-coach som husker vanene dine.