Emberia › Matvarer › Gjedde, rå
Næringsinnhold · per 100 gram
Kalorier og næring i Gjedde, rå
100 gram gjedde, rå inneholder 83 kalorier, 20,3 g protein, 0 g karbohydrater og 0,2 g fett. En typisk porsjon (porsjon) gir 224 kcal.
| Næringsstoff | Per 100 g | Per porsjon (porsjon, 270 g) |
|---|---|---|
| Energi | 83 kcal (353 kJ) | 224 kcal |
| Protein | 20,3 g | 54,8 g |
| Karbohydrater | 0 g | 0 g |
| – herav sukkerarter | 0 g | 0 g |
| Fett | 0,2 g | 0,5 g |
| – herav mettet fett | 0 g | 0 g |
| Kostfiber | 0 g | 0 g |
| Salt | 0,1 g | 0,3 g |
Vitaminer og mineraler
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Betakaroten | 0 µg |
| Fosfor (P) | 239 mg |
| Jern (Fe) | 0,2 mg |
| Jod (I) | 12 µg |
| Kalium (K) | 463 mg |
| Kalsium (Ca) | 47 mg |
| Kobber (Cu) | 0,02 mg |
| Kolesterol | 0 mg |
| Magnesium (Mg) | 29 mg |
| Natrium (Na) | 43 mg |
| Niacinekvivalenter | 6,7 mg |
| Retinol | 0 µg |
| Selen (Se) | 20 µg |
| Sink (Zn) | 0,8 mg |
| Vann | 80 g |
| Vitamin A (RAE) | 0 RAE |
| Vitamin A (RE) | 0 RE |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,05 mg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 1,8 µg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,05 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 3 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0,3 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 10 µg |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 0 mg |
| Vitamin D | 5,3 µg |
| Vitamin E | 0,5 mg-ATE |
Gjedde, rå (Esox lucius Linnaeus, 1758) hører til Fisk og skalldyr i Matvaretabellen. Emberia bruker de samme norske næringstallene når du logger mat med stemme, bilde eller ett trykk — og en AI-coach som husker vanene dine.