Emberia › Matvarer › Pepper, cayenne, rød
Næringsinnhold · per 100 gram
Kalorier og næring i Pepper, cayenne, rød
100 gram pepper, cayenne, rød inneholder 375 kalorier, 12 g protein, 29,4 g karbohydrater og 17,3 g fett. En typisk porsjon (teskje) gir 11 kcal.
| Næringsstoff | Per 100 g | Per porsjon (teskje, 3 g) |
|---|---|---|
| Energi | 375 kcal (1 561 kJ) | 11 kcal |
| Protein | 12 g | 0,4 g |
| Karbohydrater | 29,4 g | 0,9 g |
| – herav sukkerarter | 10,3 g | 0,3 g |
| Fett | 17,3 g | 0,5 g |
| – herav mettet fett | 3,3 g | 0,1 g |
| Kostfiber | 27 g | 0,8 g |
| Salt | 0,1 g | 0 g |
Vitaminer og mineraler
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Betakaroten | 21 840 µg |
| Fosfor (P) | 293 mg |
| Jern (Fe) | 7,8 mg |
| Jod (I) | 1 µg |
| Kalium (K) | 2 014 mg |
| Kalsium (Ca) | 148 mg |
| Kobber (Cu) | 0,37 mg |
| Kolesterol | 0 mg |
| Magnesium (Mg) | 152 mg |
| Natrium (Na) | 30 mg |
| Niacinekvivalenter | 10,7 mg |
| Retinol | 0 µg |
| Selen (Se) | 9 µg |
| Sink (Zn) | 2,5 mg |
| Vann | 14 g |
| Vitamin A (RAE) | 1 820 RAE |
| Vitamin A (RE) | 3 640 RE |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,33 mg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 0 µg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,92 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 8,7 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 2,45 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 106 µg |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 76 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 29,8 mg-ATE |
Pepper, cayenne, rød (Capsicum frutescens L.) hører til Urter og krydder i Matvaretabellen. Emberia bruker de samme norske næringstallene når du logger mat med stemme, bilde eller ett trykk — og en AI-coach som husker vanene dine.