Emberia › Matvarer › Pepper, hvit
Næringsinnhold · per 100 gram
Kalorier og næring i Pepper, hvit
100 gram pepper, hvit inneholder 283 kalorier, 10,4 g protein, 42,4 g karbohydrater og 2,1 g fett. En typisk porsjon (teskje) gir 11 kcal.
| Næringsstoff | Per 100 g | Per porsjon (teskje, 4 g) |
|---|---|---|
| Energi | 283 kcal (1 186 kJ) | 11 kcal |
| Protein | 10,4 g | 0,4 g |
| Karbohydrater | 42,4 g | 1,7 g |
| – herav sukkerarter | 0,7 g | 0 g |
| Fett | 2,1 g | 0,1 g |
| – herav mettet fett | 0,6 g | 0 g |
| Kostfiber | 26 g | 1 g |
| Salt | 0 g | 0 g |
Vitaminer og mineraler
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Betakaroten | 0 µg |
| Fosfor (P) | 176 mg |
| Jern (Fe) | 14,3 mg |
| Jod (I) | 1 µg |
| Kalium (K) | 73 mg |
| Kalsium (Ca) | 265 mg |
| Kobber (Cu) | 0,91 mg |
| Kolesterol | 0 mg |
| Magnesium (Mg) | 90 mg |
| Natrium (Na) | 5 mg |
| Niacinekvivalenter | 1,9 mg |
| Retinol | 0 µg |
| Selen (Se) | 3 µg |
| Sink (Zn) | 1,1 mg |
| Vann | 19 g |
| Vitamin A (RAE) | 0 RAE |
| Vitamin A (RE) | 0 RE |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,02 mg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 0 µg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,13 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 0,2 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0,1 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 10 µg |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 21 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
Pepper, hvit (Piper nigrum L.) hører til Urter og krydder i Matvaretabellen. Emberia bruker de samme norske næringstallene når du logger mat med stemme, bilde eller ett trykk — og en AI-coach som husker vanene dine.