Emberia › Matvarer › Persille, norsk, rå
Næringsinnhold · per 100 gram
Kalorier og næring i Persille, norsk, rå
100 gram persille, norsk, rå inneholder 32 kalorier, 3,1 g protein, 1,6 g karbohydrater og 0,4 g fett. En typisk porsjon (desiliter) gir 4 kcal.
| Næringsstoff | Per 100 g | Per porsjon (desiliter, 12 g) |
|---|---|---|
| Energi | 32 kcal (135 kJ) | 4 kcal |
| Protein | 3,1 g | 0,4 g |
| Karbohydrater | 1,6 g | 0,2 g |
| – herav sukkerarter | 1,6 g | 0,2 g |
| Fett | 0,4 g | 0 g |
| – herav mettet fett | 0 g | 0 g |
| Kostfiber | 5 g | 0,6 g |
| Salt | 0,1 g | 0 g |
Vitaminer og mineraler
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Betakaroten | 5 600 µg |
| Fosfor (P) | 98 mg |
| Jern (Fe) | 2,5 mg |
| Jod (I) | 5 µg |
| Kalium (K) | 841 mg |
| Kalsium (Ca) | 163 mg |
| Kobber (Cu) | 0,1 mg |
| Kolesterol | 0 mg |
| Magnesium (Mg) | 35 mg |
| Natrium (Na) | 30 mg |
| Niacinekvivalenter | 1,3 mg |
| Retinol | 0 µg |
| Selen (Se) | 0 µg |
| Sink (Zn) | 0,9 mg |
| Vann | 90 g |
| Vitamin A (RAE) | 467 RAE |
| Vitamin A (RE) | 933 RE |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,07 mg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 0 µg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,11 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 0,8 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0,11 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 78 µg |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 108 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 2,6 mg-ATE |
Persille, norsk, rå (Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A.W. Hill var. crispum) hører til Urter og krydder i Matvaretabellen. Emberia bruker de samme norske næringstallene når du logger mat med stemme, bilde eller ett trykk — og en AI-coach som husker vanene dine.