Emberia › Matvarer › Persille, tørket
Næringsinnhold · per 100 gram
Kalorier og næring i Persille, tørket
100 gram persille, tørket inneholder 305 kalorier, 26,6 g protein, 23,9 g karbohydrater og 5,5 g fett. En typisk porsjon (teskje) gir 3 kcal.
| Næringsstoff | Per 100 g | Per porsjon (teskje, 1 g) |
|---|---|---|
| Energi | 305 kcal (1 275 kJ) | 3 kcal |
| Protein | 26,6 g | 0,3 g |
| Karbohydrater | 23,9 g | 0,2 g |
| – herav sukkerarter | 7,3 g | 0,1 g |
| Fett | 5,5 g | 0,1 g |
| – herav mettet fett | 1,4 g | 0 g |
| Kostfiber | 27 g | 0,3 g |
| Salt | 1,1 g | 0 g |
Vitaminer og mineraler
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Betakaroten | 1 152 µg |
| Fosfor (P) | 436 mg |
| Jern (Fe) | 22 mg |
| Jod (I) | 6 µg |
| Kalium (K) | 2 683 mg |
| Kalsium (Ca) | 1 140 mg |
| Kobber (Cu) | 0,78 mg |
| Kolesterol | 0 mg |
| Magnesium (Mg) | 400 mg |
| Natrium (Na) | 452 mg |
| Niacinekvivalenter | 14,3 mg |
| Retinol | 0 µg |
| Selen (Se) | 14 µg |
| Sink (Zn) | 5,4 mg |
| Vann | 17 g |
| Vitamin A (RAE) | 96 RAE |
| Vitamin A (RE) | 192 RE |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,2 mg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 0 µg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 2,38 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 9,9 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0,9 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 180 µg |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 125 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 9 mg-ATE |
Persille, tørket (Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A.W. Hill var. crispum) hører til Urter og krydder i Matvaretabellen. Emberia bruker de samme norske næringstallene når du logger mat med stemme, bilde eller ett trykk — og en AI-coach som husker vanene dine.