Næringsinnhold · per 100 gram
Kalorier og næring i Sei, rå
100 gram sei, rå inneholder 85 kalorier, 18,3 g protein, 0 g karbohydrater og 1,3 g fett. En typisk porsjon (porsjon) gir 230 kcal.
| Næringsstoff | Per 100 g | Per porsjon (porsjon, 270 g) |
|---|---|---|
| Energi | 85 kcal (359 kJ) | 230 kcal |
| Protein | 18,3 g | 49,4 g |
| Karbohydrater | 0 g | 0 g |
| – herav sukkerarter | 0 g | 0 g |
| Fett | 1,3 g | 3,5 g |
| – herav mettet fett | 0,1 g | 0,3 g |
| Kostfiber | 0 g | 0 g |
| Salt | 0,2 g | 0,5 g |
Vitaminer og mineraler
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Betakaroten | 0 µg |
| Fosfor (P) | 235 mg |
| Jern (Fe) | 0,4 mg |
| Jod (I) | 170 µg |
| Kalium (K) | 447 mg |
| Kalsium (Ca) | 15 mg |
| Kobber (Cu) | 0,05 mg |
| Kolesterol | 49 mg |
| Magnesium (Mg) | 27 mg |
| Natrium (Na) | 80 mg |
| Niacinekvivalenter | 6,8 mg |
| Retinol | 7 µg |
| Selen (Se) | 27 µg |
| Sink (Zn) | 0,5 mg |
| Vann | 80 g |
| Vitamin A (RAE) | 7 RAE |
| Vitamin A (RE) | 7 RE |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,05 mg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 3,8 µg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,2 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 3,4 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0,5 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 18 µg |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 0 mg |
| Vitamin D | 1 µg |
| Vitamin E | 0,6 mg-ATE |
Sei, rå (Pollachius virens (Linnaeus, 1758)) hører til Fisk og skalldyr i Matvaretabellen. Emberia bruker de samme norske næringstallene når du logger mat med stemme, bilde eller ett trykk — og en AI-coach som husker vanene dine.