Emberia › Matvarer › Sjøtunge, rå
Næringsinnhold · per 100 gram
Kalorier og næring i Sjøtunge, rå
100 gram sjøtunge, rå inneholder 64 kalorier, 14,8 g protein, 0 g karbohydrater og 0,5 g fett. En typisk porsjon (porsjon) gir 173 kcal.
| Næringsstoff | Per 100 g | Per porsjon (porsjon, 270 g) |
|---|---|---|
| Energi | 64 kcal (270 kJ) | 173 kcal |
| Protein | 14,8 g | 40 g |
| Karbohydrater | 0 g | 0 g |
| – herav sukkerarter | 0 g | 0 g |
| Fett | 0,5 g | 1,4 g |
| – herav mettet fett | 0,1 g | 0,3 g |
| Kostfiber | 0 g | 0 g |
| Salt | 0,2 g | 0,5 g |
Vitaminer og mineraler
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Betakaroten | 0 µg |
| Fosfor (P) | 200 mg |
| Jern (Fe) | 0,1 mg |
| Jod (I) | 25 µg |
| Kalium (K) | 363 mg |
| Kalsium (Ca) | 29 mg |
| Kobber (Cu) | 0,05 mg |
| Kolesterol | 50 mg |
| Magnesium (Mg) | 25 mg |
| Natrium (Na) | 98 mg |
| Niacinekvivalenter | 6,2 mg |
| Retinol | 0 µg |
| Selen (Se) | 30 µg |
| Sink (Zn) | 0,5 mg |
| Vann | 85 g |
| Vitamin A (RAE) | 0 RAE |
| Vitamin A (RE) | 0 RE |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,07 mg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 0,8 µg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,08 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 3,5 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0,31 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 10 µg |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 0 mg |
| Vitamin D | 8 µg |
| Vitamin E | 0,6 mg-ATE |
Sjøtunge, rå (Solea solea (Linnaeus, 1758)) hører til Fisk og skalldyr i Matvaretabellen. Emberia bruker de samme norske næringstallene når du logger mat med stemme, bilde eller ett trykk — og en AI-coach som husker vanene dine.