Emberia › Matvarer › Biff stroganoff
Næringsinnhold · per 100 gram
Kalorier og næring i Biff stroganoff
100 gram biff stroganoff inneholder 242 kalorier, 14,6 g protein, 4,1 g karbohydrater og 18,4 g fett. En typisk porsjon (porsjon) gir 726 kcal.
| Næringsstoff | Per 100 g | Per porsjon (porsjon, 300 g) |
|---|---|---|
| Energi | 242 kcal (1 003 kJ) | 726 kcal |
| Protein | 14,6 g | 43,8 g |
| Karbohydrater | 4,1 g | 12,3 g |
| – herav sukkerarter | 3,2 g | 9,6 g |
| Fett | 18,4 g | 55,2 g |
| – herav mettet fett | 9,8 g | 29,4 g |
| Kostfiber | 0,7 g | 2,1 g |
| Salt | 0,6 g | 1,8 g |
Vitaminer og mineraler
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Betakaroten | 239 µg |
| Fosfor (P) | 118 mg |
| Jern (Fe) | 1,5 mg |
| Jod (I) | 6 µg |
| Kalium (K) | 290 mg |
| Kalsium (Ca) | 40 mg |
| Kobber (Cu) | 0,08 mg |
| Kolesterol | 64 mg |
| Magnesium (Mg) | 22 mg |
| Natrium (Na) | 256 mg |
| Niacinekvivalenter | 6,6 mg |
| Retinol | 191 µg |
| Selen (Se) | 4 µg |
| Sink (Zn) | 2,2 mg |
| Vann | 62 g |
| Vitamin A (RAE) | 211 RAE |
| Vitamin A (RE) | 230 RE |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,11 mg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 0,7 µg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,1 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 3 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0,1 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 10 µg |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 4 mg |
| Vitamin D | 0,5 µg |
| Vitamin E | 1,1 mg-ATE |
Biff stroganoff hører til Kjøtt og fjørfe i Matvaretabellen. Emberia bruker de samme norske næringstallene når du logger mat med stemme, bilde eller ett trykk — og en AI-coach som husker vanene dine.