Emberia › Matvarer › Blodpudding, ovnsstekt
Næringsinnhold · per 100 gram
Kalorier og næring i Blodpudding, ovnsstekt
100 gram blodpudding, ovnsstekt inneholder 375 kalorier, 13,8 g protein, 32,4 g karbohydrater og 20,3 g fett. En typisk porsjon (skive) gir 150 kcal.
| Næringsstoff | Per 100 g | Per porsjon (skive, 40 g) |
|---|---|---|
| Energi | 375 kcal (1 567 kJ) | 150 kcal |
| Protein | 13,8 g | 5,5 g |
| Karbohydrater | 32,4 g | 13 g |
| – herav sukkerarter | 16,7 g | 6,7 g |
| Fett | 20,3 g | 8,1 g |
| – herav mettet fett | 7 g | 2,8 g |
| Kostfiber | 4 g | 1,6 g |
| Salt | 1,4 g | 0,6 g |
Vitaminer og mineraler
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Betakaroten | 2 µg |
| Fosfor (P) | 104 mg |
| Jern (Fe) | 18,5 mg |
| Jod (I) | 3 µg |
| Kalium (K) | 213 mg |
| Kalsium (Ca) | 20 mg |
| Kobber (Cu) | 0,16 mg |
| Kolesterol | 65 mg |
| Magnesium (Mg) | 36 mg |
| Natrium (Na) | 578 mg |
| Niacinekvivalenter | 3,8 mg |
| Retinol | 18 µg |
| Selen (Se) | 11 µg |
| Sink (Zn) | 0,9 mg |
| Vann | 30 g |
| Vitamin A (RAE) | 18 RAE |
| Vitamin A (RE) | 18 RE |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,14 mg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 0,4 µg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,05 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 1,5 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0,08 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 11 µg |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 0 mg |
| Vitamin D | 0,2 µg |
| Vitamin E | 0,8 mg-ATE |
Blodpudding, ovnsstekt hører til Kjøtt og fjørfe i Matvaretabellen. Emberia bruker de samme norske næringstallene når du logger mat med stemme, bilde eller ett trykk — og en AI-coach som husker vanene dine.