Emberia › Matvarer › Blod, okse, rå
Næringsinnhold · per 100 gram
Kalorier og næring i Blod, okse, rå
100 gram blod, okse, rå inneholder 77 kalorier, 18,8 g protein, 0 g karbohydrater og 0,2 g fett. En typisk porsjon (desiliter) gir 77 kcal.
| Næringsstoff | Per 100 g | Per porsjon (desiliter, 100 g) |
|---|---|---|
| Energi | 77 kcal (327 kJ) | 77 kcal |
| Protein | 18,8 g | 18,8 g |
| Karbohydrater | 0 g | 0 g |
| – herav sukkerarter | 0 g | 0 g |
| Fett | 0,2 g | 0,2 g |
| – herav mettet fett | 0 g | 0 g |
| Kostfiber | 0 g | 0 g |
| Salt | 0,6 g | 0,6 g |
Vitaminer og mineraler
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Betakaroten | 0 µg |
| Fosfor (P) | 23 mg |
| Jern (Fe) | 35,5 mg |
| Jod (I) | 5 µg |
| Kalium (K) | 43 mg |
| Kalsium (Ca) | 5 mg |
| Kobber (Cu) | 0,09 mg |
| Kolesterol | 100 mg |
| Magnesium (Mg) | 2 mg |
| Natrium (Na) | 226 mg |
| Niacinekvivalenter | 3,8 mg |
| Retinol | 28 µg |
| Selen (Se) | 9 µg |
| Sink (Zn) | 0,4 mg |
| Vann | 81 g |
| Vitamin A (RAE) | 28 RAE |
| Vitamin A (RE) | 28 RE |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,02 mg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 0,6 µg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,04 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 0,4 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0,01 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 12 µg |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 0 mg |
| Vitamin D | 0,1 µg |
| Vitamin E | 0,4 mg-ATE |
Blod, okse, rå (Bos taurus Linnaeus, 1758) hører til Kjøtt og fjørfe i Matvaretabellen. Emberia bruker de samme norske næringstallene når du logger mat med stemme, bilde eller ett trykk — og en AI-coach som husker vanene dine.