Emberia › Matvarer › Bokhvete, hele korn
Næringsinnhold · per 100 gram
Kalorier og næring i Bokhvete, hele korn
100 gram bokhvete, hele korn inneholder 314 kalorier, 13,1 g protein, 55,6 g karbohydrater og 3,1 g fett. En typisk porsjon (spiseskje) gir 31 kcal.
| Næringsstoff | Per 100 g | Per porsjon (spiseskje, 10 g) |
|---|---|---|
| Energi | 314 kcal (1 329 kJ) | 31 kcal |
| Protein | 13,1 g | 1,3 g |
| Karbohydrater | 55,6 g | 5,6 g |
| – herav sukkerarter | 0,9 g | 0,1 g |
| Fett | 3,1 g | 0,3 g |
| – herav mettet fett | 0,3 g | 0 g |
| Kostfiber | 6 g | 0,6 g |
| Salt | 0 g | 0 g |
Vitaminer og mineraler
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Betakaroten | 0 µg |
| Fosfor (P) | 355 mg |
| Jern (Fe) | 2,1 mg |
| Jod (I) | 0 µg |
| Kalium (K) | 415 mg |
| Kalsium (Ca) | 15 mg |
| Kobber (Cu) | 0,38 mg |
| Kolesterol | 0 mg |
| Magnesium (Mg) | 195 mg |
| Natrium (Na) | 0 mg |
| Niacinekvivalenter | 5,1 mg |
| Retinol | 0 µg |
| Selen (Se) | 3 µg |
| Sink (Zn) | 1,6 mg |
| Vann | 22 g |
| Vitamin A (RAE) | 0 RAE |
| Vitamin A (RE) | 0 RE |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,41 mg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 0 µg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,14 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 2,9 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0,29 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 60 µg |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0,1 mg-ATE |
Bokhvete, hele korn (Fagopyrum esculentum Moench) hører til Korn- og bakevarer i Matvaretabellen. Emberia bruker de samme norske næringstallene når du logger mat med stemme, bilde eller ett trykk — og en AI-coach som husker vanene dine.