Næringsinnhold · per 100 gram
Kalorier og næring i Gräddost
100 gram gräddost inneholder 418 kalorier, 19 g protein, 0 g karbohydrater og 38 g fett. En typisk porsjon (skive) gir 42 kcal.
| Næringsstoff | Per 100 g | Per porsjon (skive, 10 g) |
|---|---|---|
| Energi | 418 kcal (1 729 kJ) | 42 kcal |
| Protein | 19 g | 1,9 g |
| Karbohydrater | 0 g | 0 g |
| – herav sukkerarter | 0 g | 0 g |
| Fett | 38 g | 3,8 g |
| – herav mettet fett | 24,1 g | 2,4 g |
| Kostfiber | 0 g | 0 g |
| Salt | 1,3 g | 0,1 g |
Vitaminer og mineraler
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Betakaroten | 223 µg |
| Fosfor (P) | 430 mg |
| Jern (Fe) | 0,2 mg |
| Jod (I) | 42 µg |
| Kalium (K) | 55 mg |
| Kalsium (Ca) | 600 mg |
| Kobber (Cu) | 0,03 mg |
| Kolesterol | 94 mg |
| Magnesium (Mg) | 25 mg |
| Natrium (Na) | 500 mg |
| Niacinekvivalenter | 4,7 mg |
| Retinol | 343 µg |
| Selen (Se) | 10 µg |
| Sink (Zn) | 3,2 mg |
| Vann | 43 g |
| Vitamin A (RAE) | 362 RAE |
| Vitamin A (RE) | 380 RE |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,05 mg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 1,7 µg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,21 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 0,3 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0,02 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 22 µg |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 1 mg-ATE |
Gräddost hører til Meieriprodukter i Matvaretabellen. Emberia bruker de samme norske næringstallene når du logger mat med stemme, bilde eller ett trykk — og en AI-coach som husker vanene dine.