Emberia › Matvarer › Gulasj, hjemmelaget
Næringsinnhold · per 100 gram
Kalorier og næring i Gulasj, hjemmelaget
100 gram gulasj, hjemmelaget inneholder 75 kalorier, 6,1 g protein, 4 g karbohydrater og 3,6 g fett. En typisk porsjon (porsjon) gir 263 kcal.
| Næringsstoff | Per 100 g | Per porsjon (porsjon, 350 g) |
|---|---|---|
| Energi | 75 kcal (315 kJ) | 263 kcal |
| Protein | 6,1 g | 21,4 g |
| Karbohydrater | 4 g | 14 g |
| – herav sukkerarter | 2 g | 7 g |
| Fett | 3,6 g | 12,6 g |
| – herav mettet fett | 1,3 g | 4,6 g |
| Kostfiber | 1 g | 3,5 g |
| Salt | 0,7 g | 2,4 g |
Vitaminer og mineraler
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Betakaroten | 327 µg |
| Fosfor (P) | 59 mg |
| Jern (Fe) | 1 mg |
| Jod (I) | 4 µg |
| Kalium (K) | 215 mg |
| Kalsium (Ca) | 11 mg |
| Kobber (Cu) | 0,06 mg |
| Kolesterol | 19 mg |
| Magnesium (Mg) | 14 mg |
| Natrium (Na) | 279 mg |
| Niacinekvivalenter | 2,9 mg |
| Retinol | 5 µg |
| Selen (Se) | 1 µg |
| Sink (Zn) | 1,6 mg |
| Vann | 85 g |
| Vitamin A (RAE) | 33 RAE |
| Vitamin A (RE) | 59 RE |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,05 mg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 0,3 µg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,05 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 1,2 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0,1 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 13 µg |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 14 mg |
| Vitamin D | 0,1 µg |
| Vitamin E | 0,7 mg-ATE |
Gulasj, hjemmelaget hører til Kjøtt og fjørfe i Matvaretabellen. Emberia bruker de samme norske næringstallene når du logger mat med stemme, bilde eller ett trykk — og en AI-coach som husker vanene dine.