Næringsinnhold · per 100 gram
Kalorier og næring i Hvetekim
100 gram hvetekim inneholder 331 kalorier, 27,4 g protein, 25,1 g karbohydrater og 9,3 g fett. En typisk porsjon (desiliter) gir 116 kcal.
| Næringsstoff | Per 100 g | Per porsjon (desiliter, 35 g) |
|---|---|---|
| Energi | 331 kcal (1 384 kJ) | 116 kcal |
| Protein | 27,4 g | 9,6 g |
| Karbohydrater | 25,1 g | 8,8 g |
| – herav sukkerarter | 13,3 g | 4,7 g |
| Fett | 9,3 g | 3,3 g |
| – herav mettet fett | 1,6 g | 0,6 g |
| Kostfiber | 18 g | 6,3 g |
| Salt | 0 g | 0 g |
Vitaminer og mineraler
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Betakaroten | 62 µg |
| Fosfor (P) | 1 000 mg |
| Jern (Fe) | 8,2 mg |
| Jod (I) | 0 µg |
| Kalium (K) | 1 060 mg |
| Kalsium (Ca) | 60 mg |
| Kobber (Cu) | 1,1 mg |
| Kolesterol | 0 mg |
| Magnesium (Mg) | 290 mg |
| Natrium (Na) | 3 mg |
| Niacinekvivalenter | 11,4 mg |
| Retinol | 0 µg |
| Selen (Se) | 3 µg |
| Sink (Zn) | 17,8 mg |
| Vann | 20 g |
| Vitamin A (RAE) | 5 RAE |
| Vitamin A (RE) | 10 RE |
| Vitamin B1 (tiamin) | 2,13 mg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 0 µg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,44 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 6,8 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 1,82 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 330 µg |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 16 mg-ATE |
Hvetekim (Triticum aestivum L.) hører til Korn- og bakevarer i Matvaretabellen. Emberia bruker de samme norske næringstallene når du logger mat med stemme, bilde eller ett trykk — og en AI-coach som husker vanene dine.