Emberia › Matvarer › Kalkun, kjøtt uten skinn, rå
Næringsinnhold · per 100 gram
Kalorier og næring i Kalkun, kjøtt uten skinn, rå
100 gram kalkun, kjøtt uten skinn, rå inneholder 105 kalorier, 22,6 g protein, 0 g karbohydrater og 1,6 g fett. En typisk porsjon (porsjon) gir 205 kcal.
| Næringsstoff | Per 100 g | Per porsjon (porsjon, 195 g) |
|---|---|---|
| Energi | 105 kcal (443 kJ) | 205 kcal |
| Protein | 22,6 g | 44,1 g |
| Karbohydrater | 0 g | 0 g |
| – herav sukkerarter | 0 g | 0 g |
| Fett | 1,6 g | 3,1 g |
| – herav mettet fett | 0,5 g | 1 g |
| Kostfiber | 0 g | 0 g |
| Salt | 0,2 g | 0,4 g |
Vitaminer og mineraler
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Betakaroten | 0 µg |
| Fosfor (P) | 220 mg |
| Jern (Fe) | 0,6 mg |
| Jod (I) | 1 µg |
| Kalium (K) | 340 mg |
| Kalsium (Ca) | 5 mg |
| Kobber (Cu) | 0,02 mg |
| Kolesterol | 70 mg |
| Magnesium (Mg) | 25 mg |
| Natrium (Na) | 68 mg |
| Niacinekvivalenter | 12,1 mg |
| Retinol | 7 µg |
| Selen (Se) | 13 µg |
| Sink (Zn) | 1,9 mg |
| Vann | 76 g |
| Vitamin A (RAE) | 7 RAE |
| Vitamin A (RE) | 7 RE |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,07 mg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 2 µg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,22 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 8 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0,61 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 17 µg |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 0 mg |
| Vitamin D | 0,3 µg |
| Vitamin E | 0,2 mg-ATE |
Kalkun, kjøtt uten skinn, rå (Meleagris Linnaeus, 1758) hører til Kjøtt og fjørfe i Matvaretabellen. Emberia bruker de samme norske næringstallene når du logger mat med stemme, bilde eller ett trykk — og en AI-coach som husker vanene dine.