Emberia › Matvarer › Kalv, stek, rå
Næringsinnhold · per 100 gram
Kalorier og næring i Kalv, stek, rå
100 gram kalv, stek, rå inneholder 107 kalorier, 21,4 g protein, 0 g karbohydrater og 2,4 g fett. En typisk porsjon (porsjon) gir 214 kcal.
| Næringsstoff | Per 100 g | Per porsjon (porsjon, 200 g) |
|---|---|---|
| Energi | 107 kcal (453 kJ) | 214 kcal |
| Protein | 21,4 g | 42,8 g |
| Karbohydrater | 0 g | 0 g |
| – herav sukkerarter | 0 g | 0 g |
| Fett | 2,4 g | 4,8 g |
| – herav mettet fett | 1,1 g | 2,2 g |
| Kostfiber | 0 g | 0 g |
| Salt | 0,1 g | 0,2 g |
Vitaminer og mineraler
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Betakaroten | 0 µg |
| Fosfor (P) | 268 mg |
| Jern (Fe) | 2,2 mg |
| Jod (I) | 2 µg |
| Kalium (K) | 460 mg |
| Kalsium (Ca) | 13 mg |
| Kobber (Cu) | 0,11 mg |
| Kolesterol | 38 mg |
| Magnesium (Mg) | 20 mg |
| Natrium (Na) | 55 mg |
| Niacinekvivalenter | 9,3 mg |
| Retinol | 1 µg |
| Selen (Se) | 6 µg |
| Sink (Zn) | 3,4 mg |
| Vann | 76 g |
| Vitamin A (RAE) | 1 RAE |
| Vitamin A (RE) | 1 RE |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,11 mg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 1,3 µg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,22 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 5,4 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0,4 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 5 µg |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0,2 mg-ATE |
Kalv, stek, rå (Bos taurus Linnaeus, 1758) hører til Kjøtt og fjørfe i Matvaretabellen. Emberia bruker de samme norske næringstallene når du logger mat med stemme, bilde eller ett trykk — og en AI-coach som husker vanene dine.