Emberia › Matvarer › Lam, lår, stek, rå
Næringsinnhold · per 100 gram
Kalorier og næring i Lam, lår, stek, rå
100 gram lam, lår, stek, rå inneholder 135 kalorier, 20 g protein, 0,1 g karbohydrater og 6,1 g fett. En typisk porsjon (porsjon) gir 358 kcal.
| Næringsstoff | Per 100 g | Per porsjon (porsjon, 265 g) |
|---|---|---|
| Energi | 135 kcal (567 kJ) | 358 kcal |
| Protein | 20 g | 53 g |
| Karbohydrater | 0,1 g | 0,3 g |
| – herav sukkerarter | 0,1 g | 0,3 g |
| Fett | 6,1 g | 16,2 g |
| – herav mettet fett | 2,8 g | 7,4 g |
| Kostfiber | 0 g | 0 g |
| Salt | 0,2 g | 0,5 g |
Vitaminer og mineraler
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Betakaroten | 0 µg |
| Fosfor (P) | 195 mg |
| Jern (Fe) | 1,2 mg |
| Jod (I) | 1 µg |
| Kalium (K) | 370 mg |
| Kalsium (Ca) | 7 mg |
| Kobber (Cu) | 0,08 mg |
| Kolesterol | 64 mg |
| Magnesium (Mg) | 23 mg |
| Natrium (Na) | 63 mg |
| Niacinekvivalenter | 9,3 mg |
| Retinol | 7 µg |
| Selen (Se) | 4 µg |
| Sink (Zn) | 3,1 mg |
| Vann | 74 g |
| Vitamin A (RAE) | 7 RAE |
| Vitamin A (RE) | 7 RE |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,06 mg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 2 µg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,04 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 5,6 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0,12 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 1 µg |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0,2 mg-ATE |
Lam, lår, stek, rå (Ovis aries Linnaeus, 1758) hører til Kjøtt og fjørfe i Matvaretabellen. Emberia bruker de samme norske næringstallene når du logger mat med stemme, bilde eller ett trykk — og en AI-coach som husker vanene dine.