Emberia › Matvarer › Lammerull
Næringsinnhold · per 100 gram
Kalorier og næring i Lammerull
100 gram lammerull inneholder 178 kalorier, 21,3 g protein, 0,3 g karbohydrater og 10,2 g fett. En typisk porsjon (skive) gir 21 kcal.
| Næringsstoff | Per 100 g | Per porsjon (skive, 12 g) |
|---|---|---|
| Energi | 178 kcal (745 kJ) | 21 kcal |
| Protein | 21,3 g | 2,6 g |
| Karbohydrater | 0,3 g | 0 g |
| – herav sukkerarter | 0,2 g | 0 g |
| Fett | 10,2 g | 1,2 g |
| – herav mettet fett | 4,9 g | 0,6 g |
| Kostfiber | 0,1 g | 0 g |
| Salt | 2,4 g | 0,3 g |
Vitaminer og mineraler
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Betakaroten | 6 µg |
| Fosfor (P) | 156 mg |
| Jern (Fe) | 1,1 mg |
| Jod (I) | 0 µg |
| Kalium (K) | 292 mg |
| Kalsium (Ca) | 21 mg |
| Kobber (Cu) | 0,14 mg |
| Kolesterol | 65 mg |
| Magnesium (Mg) | 22 mg |
| Natrium (Na) | 960 mg |
| Niacinekvivalenter | 10 mg |
| Retinol | 13 µg |
| Selen (Se) | 4 µg |
| Sink (Zn) | 2,6 mg |
| Vann | 68 g |
| Vitamin A (RAE) | 13 RAE |
| Vitamin A (RE) | 14 RE |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,03 mg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 1,3 µg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,04 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 4,5 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0,09 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 3 µg |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0,3 mg-ATE |
Lammerull hører til Kjøtt og fjørfe i Matvaretabellen. Emberia bruker de samme norske næringstallene når du logger mat med stemme, bilde eller ett trykk — og en AI-coach som husker vanene dine.