Emberia › Matvarer › Lever, rein, rå
Næringsinnhold · per 100 gram
Kalorier og næring i Lever, rein, rå
100 gram lever, rein, rå inneholder 115 kalorier, 19,5 g protein, 0 g karbohydrater og 4,1 g fett. En typisk porsjon (porsjon) gir 144 kcal.
| Næringsstoff | Per 100 g | Per porsjon (porsjon, 125 g) |
|---|---|---|
| Energi | 115 kcal (483 kJ) | 144 kcal |
| Protein | 19,5 g | 24,4 g |
| Karbohydrater | 0 g | 0 g |
| – herav sukkerarter | 0 g | 0 g |
| Fett | 4,1 g | 5,1 g |
| – herav mettet fett | 1,3 g | 1,6 g |
| Kostfiber | 0 g | 0 g |
| Salt | 0,2 g | 0,3 g |
Vitaminer og mineraler
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Betakaroten | 0 µg |
| Fosfor (P) | 435 mg |
| Jern (Fe) | 17 mg |
| Jod (I) | 3 µg |
| Kalium (K) | 290 mg |
| Kalsium (Ca) | 6 mg |
| Kobber (Cu) | 7,2 mg |
| Kolesterol | 182 mg |
| Magnesium (Mg) | 20 mg |
| Natrium (Na) | 69 mg |
| Niacinekvivalenter | 23,2 mg |
| Retinol | 20 000 µg |
| Selen (Se) | 37 µg |
| Sink (Zn) | 2,4 mg |
| Vann | 76 g |
| Vitamin A (RAE) | 20 000 RAE |
| Vitamin A (RE) | 20 000 RE |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,59 mg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 128 µg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 6,15 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 19,6 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0,62 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 220 µg |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 11 mg |
| Vitamin D | 0,1 µg |
| Vitamin E | 0,8 mg-ATE |
Lever, rein, rå (Rangifer tarandus (Linnaeus, 1758)) hører til Kjøtt og fjørfe i Matvaretabellen. Emberia bruker de samme norske næringstallene når du logger mat med stemme, bilde eller ett trykk — og en AI-coach som husker vanene dine.