Emberia › Matvarer › Lever, svin, rå
Næringsinnhold · per 100 gram
Kalorier og næring i Lever, svin, rå
100 gram lever, svin, rå inneholder 119 kalorier, 21,4 g protein, 0,8 g karbohydrater og 3,4 g fett. En typisk porsjon (porsjon) gir 149 kcal.
| Næringsstoff | Per 100 g | Per porsjon (porsjon, 125 g) |
|---|---|---|
| Energi | 119 kcal (503 kJ) | 149 kcal |
| Protein | 21,4 g | 26,8 g |
| Karbohydrater | 0,8 g | 1 g |
| – herav sukkerarter | 0 g | 0 g |
| Fett | 3,4 g | 4,3 g |
| – herav mettet fett | 1 g | 1,3 g |
| Kostfiber | 0 g | 0 g |
| Salt | 0,2 g | 0,3 g |
Vitaminer og mineraler
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Betakaroten | 0 µg |
| Fosfor (P) | 411 mg |
| Jern (Fe) | 18 mg |
| Jod (I) | 3 µg |
| Kalium (K) | 287 mg |
| Kalsium (Ca) | 5 mg |
| Kobber (Cu) | 0,64 mg |
| Kolesterol | 310 mg |
| Magnesium (Mg) | 20 mg |
| Natrium (Na) | 94 mg |
| Niacinekvivalenter | 14,9 mg |
| Retinol | 8 642 µg |
| Selen (Se) | 46 µg |
| Sink (Zn) | 8,7 mg |
| Vann | 74 g |
| Vitamin A (RAE) | 8 642 RAE |
| Vitamin A (RE) | 8 642 RE |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,43 mg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 30 µg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 2,9 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 11 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0,64 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 813 µg |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 15 mg |
| Vitamin D | 1,1 µg |
| Vitamin E | 1,4 mg-ATE |
Lever, svin, rå (Sus scrofa Linnaeus, 1758) hører til Kjøtt og fjørfe i Matvaretabellen. Emberia bruker de samme norske næringstallene når du logger mat med stemme, bilde eller ett trykk — og en AI-coach som husker vanene dine.