Emberia › Matvarer › Mungbønner, tørre
Næringsinnhold · per 100 gram
Kalorier og næring i Mungbønner, tørre
100 gram mungbønner, tørre inneholder 295 kalorier, 23,9 g protein, 42,4 g karbohydrater og 1,1 g fett. En typisk porsjon (desiliter) gir 236 kcal.
| Næringsstoff | Per 100 g | Per porsjon (desiliter, 80 g) |
|---|---|---|
| Energi | 295 kcal (1 248 kJ) | 236 kcal |
| Protein | 23,9 g | 19,1 g |
| Karbohydrater | 42,4 g | 33,9 g |
| – herav sukkerarter | 1,5 g | 1,2 g |
| Fett | 1,1 g | 0,9 g |
| – herav mettet fett | 0,3 g | 0,2 g |
| Kostfiber | 10 g | 8 g |
| Salt | 0 g | 0 g |
Vitaminer og mineraler
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Betakaroten | 24 µg |
| Fosfor (P) | 360 mg |
| Jern (Fe) | 6 mg |
| Jod (I) | 7 µg |
| Kalium (K) | 1 250 mg |
| Kalsium (Ca) | 89 mg |
| Kobber (Cu) | 0,47 mg |
| Kolesterol | 0 mg |
| Magnesium (Mg) | 150 mg |
| Natrium (Na) | 12 mg |
| Niacinekvivalenter | 6,1 mg |
| Retinol | 0 µg |
| Selen (Se) | 16 µg |
| Sink (Zn) | 2,7 mg |
| Vann | 23 g |
| Vitamin A (RAE) | 2 RAE |
| Vitamin A (RE) | 4 RE |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,36 mg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 0 µg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,26 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 2,1 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0,38 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 140 µg |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0,5 mg-ATE |
Mungbønner, tørre (Vigna radiata (L.) R.Wilczek) hører til Belgvekster i Matvaretabellen. Emberia bruker de samme norske næringstallene når du logger mat med stemme, bilde eller ett trykk — og en AI-coach som husker vanene dine.