Næringsinnhold · per 100 gram
Kalorier og næring i Servelat
100 gram servelat inneholder 198 kalorier, 9,9 g protein, 7,1 g karbohydrater og 14,5 g fett. En typisk porsjon (skive) gir 18 kcal.
| Næringsstoff | Per 100 g | Per porsjon (skive, 9 g) |
|---|---|---|
| Energi | 198 kcal (824 kJ) | 18 kcal |
| Protein | 9,9 g | 0,9 g |
| Karbohydrater | 7,1 g | 0,6 g |
| – herav sukkerarter | 1,1 g | 0,1 g |
| Fett | 14,5 g | 1,3 g |
| – herav mettet fett | 5,4 g | 0,5 g |
| Kostfiber | 0 g | 0 g |
| Salt | 2,4 g | 0,2 g |
Vitaminer og mineraler
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Betakaroten | 0 µg |
| Fosfor (P) | 193 mg |
| Jern (Fe) | 0,7 mg |
| Jod (I) | 2 µg |
| Kalium (K) | 510 mg |
| Kalsium (Ca) | 11 mg |
| Kobber (Cu) | 0,05 mg |
| Kolesterol | 33 mg |
| Magnesium (Mg) | 12 mg |
| Natrium (Na) | 960 mg |
| Niacinekvivalenter | 4,3 mg |
| Retinol | 7 µg |
| Selen (Se) | 6 µg |
| Sink (Zn) | 1,4 mg |
| Vann | 69 g |
| Vitamin A (RAE) | 7 RAE |
| Vitamin A (RE) | 7 RE |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,28 mg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 0,6 µg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,11 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 2,5 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0,12 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 4 µg |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 37 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0,3 mg-ATE |
Servelat hører til Kjøtt og fjørfe i Matvaretabellen. Emberia bruker de samme norske næringstallene når du logger mat med stemme, bilde eller ett trykk — og en AI-coach som husker vanene dine.