Næringsinnhold · per 100 gram
Kalorier og næring i Soyamel
100 gram soyamel inneholder 450 kalorier, 34,3 g protein, 18,7 g karbohydrater og 22,4 g fett. En typisk porsjon (desiliter) gir 203 kcal.
| Næringsstoff | Per 100 g | Per porsjon (desiliter, 45 g) |
|---|---|---|
| Energi | 450 kcal (1 874 kJ) | 203 kcal |
| Protein | 34,3 g | 15,4 g |
| Karbohydrater | 18,7 g | 8,4 g |
| – herav sukkerarter | 6,4 g | 2,9 g |
| Fett | 22,4 g | 10,1 g |
| – herav mettet fett | 2,7 g | 1,2 g |
| Kostfiber | 18 g | 8,1 g |
| Salt | 0 g | 0 g |
Vitaminer og mineraler
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Betakaroten | 0 µg |
| Fosfor (P) | 668 mg |
| Jern (Fe) | 8,4 mg |
| Jod (I) | 2 µg |
| Kalium (K) | 1 867 mg |
| Kalsium (Ca) | 182 mg |
| Kobber (Cu) | 1,31 mg |
| Kolesterol | 0 mg |
| Magnesium (Mg) | 245 mg |
| Natrium (Na) | 1 mg |
| Niacinekvivalenter | 7,6 mg |
| Retinol | 0 µg |
| Selen (Se) | 7 µg |
| Sink (Zn) | 4,1 mg |
| Vann | 7 g |
| Vitamin A (RAE) | 0 RAE |
| Vitamin A (RE) | 0 RE |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,38 mg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 0 µg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,26 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 1,9 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0,4 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 245 µg |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 4,3 mg-ATE |
Soyamel (Glycine max (L.) Merr.) hører til Korn- og bakevarer i Matvaretabellen. Emberia bruker de samme norske næringstallene når du logger mat med stemme, bilde eller ett trykk — og en AI-coach som husker vanene dine.