Emberia › Matvarer › Storfe, mørbrad, rå
Næringsinnhold · per 100 gram
Kalorier og næring i Storfe, mørbrad, rå
100 gram storfe, mørbrad, rå inneholder 112 kalorier, 21,8 g protein, 0 g karbohydrater og 2,8 g fett. En typisk porsjon (porsjon) gir 224 kcal.
| Næringsstoff | Per 100 g | Per porsjon (porsjon, 200 g) |
|---|---|---|
| Energi | 112 kcal (474 kJ) | 224 kcal |
| Protein | 21,8 g | 43,6 g |
| Karbohydrater | 0 g | 0 g |
| – herav sukkerarter | 0 g | 0 g |
| Fett | 2,8 g | 5,6 g |
| – herav mettet fett | 1,3 g | 2,6 g |
| Kostfiber | 0 g | 0 g |
| Salt | 0,1 g | 0,2 g |
Vitaminer og mineraler
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Betakaroten | 5 µg |
| Fosfor (P) | 180 mg |
| Jern (Fe) | 2,1 mg |
| Jod (I) | 2 µg |
| Kalium (K) | 365 mg |
| Kalsium (Ca) | 5 mg |
| Kobber (Cu) | 0,09 mg |
| Kolesterol | 50 mg |
| Magnesium (Mg) | 24 mg |
| Natrium (Na) | 42 mg |
| Niacinekvivalenter | 8,8 mg |
| Retinol | 3 µg |
| Selen (Se) | 12 µg |
| Sink (Zn) | 3,6 mg |
| Vann | 75 g |
| Vitamin A (RAE) | 3 RAE |
| Vitamin A (RE) | 3 RE |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,04 mg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 1,3 µg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,04 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 4,8 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0,2 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 8 µg |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0,4 mg-ATE |
Storfe, mørbrad, rå (Bos taurus Linnaeus, 1758) hører til Kjøtt og fjørfe i Matvaretabellen. Emberia bruker de samme norske næringstallene når du logger mat med stemme, bilde eller ett trykk — og en AI-coach som husker vanene dine.