Næringsinnhold · per 100 gram
Kalorier og næring i Sylte
100 gram sylte inneholder 303 kalorier, 20,7 g protein, 0,2 g karbohydrater og 24,4 g fett. En typisk porsjon (skive) gir 33 kcal.
| Næringsstoff | Per 100 g | Per porsjon (skive, 11 g) |
|---|---|---|
| Energi | 303 kcal (1 259 kJ) | 33 kcal |
| Protein | 20,7 g | 2,3 g |
| Karbohydrater | 0,2 g | 0 g |
| – herav sukkerarter | 0,1 g | 0 g |
| Fett | 24,4 g | 2,7 g |
| – herav mettet fett | 8,8 g | 1 g |
| Kostfiber | 0,1 g | 0 g |
| Salt | 2,1 g | 0,2 g |
Vitaminer og mineraler
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Betakaroten | 2 µg |
| Fosfor (P) | 162 mg |
| Jern (Fe) | 1,6 mg |
| Jod (I) | 1 µg |
| Kalium (K) | 207 mg |
| Kalsium (Ca) | 10 mg |
| Kobber (Cu) | 0,1 mg |
| Kolesterol | 84 mg |
| Magnesium (Mg) | 18 mg |
| Natrium (Na) | 840 mg |
| Niacinekvivalenter | 8,6 mg |
| Retinol | 13 µg |
| Selen (Se) | 13 µg |
| Sink (Zn) | 2,7 mg |
| Vann | 55 g |
| Vitamin A (RAE) | 14 RAE |
| Vitamin A (RE) | 13 RE |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,21 mg |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 0,6 µg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,1 mg |
| Vitamin B3 (niacin) | 2,6 mg |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 0,14 mg |
| Vitamin B9 (folat) | 2 µg |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 0 mg |
| Vitamin D | 0,3 µg |
| Vitamin E | 0,7 mg-ATE |
Sylte hører til Kjøtt og fjørfe i Matvaretabellen. Emberia bruker de samme norske næringstallene når du logger mat med stemme, bilde eller ett trykk — og en AI-coach som husker vanene dine.